盱眙龍蝦培訓中心

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?怎么樣吃龍蝦才Z高境界?

發布日期:2020-06-29 作者: 點擊:


盱眙龍蝦可謂名揚國內外,口味達到三十多種,蒜泥的、十三香的、麻辣的……應有盡有,味道是極好的,味道多樣。但吃法有什么講究呢?這不龍蝦調料廠家總結了一下多年的經驗,讓你吃龍蝦有訣竅,走起……十字口訣。


"抓、吮、掀、挑、咬、嚼、戳、抽、品、泡"

龍蝦調料

一一分解


抓:龍蝦上桌、抓起龍蝦大鉗,在湯汁中浸一下再吃。


吮:吮吸體上多味調料和中藥燒制的鮮美湯汁,其一是品味,其二是避免湯汁濺身。


掀:將十三香龍蝦頭掀起,與嚇體分離,并扯開嚇鉗。


挑:用筷挑開頭部和頭殼里的蝦黃。


咬:咬開蝦鉗,剔吃鉗里肉。


嚼:吃完蝦黃,扯開蝦頭腮葉,聚嚼,品味"龍蝦排骨"。


戳:用筷子從尾巴一戳,蝦肉便完整與殼脫離。


抽:撕開肉身,抽出蝦腸。


品:將蝦仁沾湯品嘗。


泡:吃完龍蝦盛上米飯,舀去龍蝦湯泡飯。


本文網址:http://www.tam-me.com/news/409.html

關鍵詞:龍蝦調料廠家,十三香龍蝦

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